1. बादाम (5 अदद)
- मस्तिष्क के लिए फायदेमंद: बादाम में विटामिन ई और मैग्नीशियम होता है, जो मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाता है और मेमोरी पावर को बढ़ाता है।
- हृदय स्वास्थ्य: बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स होते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं।
- पाचन: बादाम में फाइबर होता है, जो पाचन को बेहतर बनाता है और कब्ज को दूर करता है।
2. किशमिश (5 अदद)
- ऊर्जा का स्रोत: किशमिश में प्राकृतिक शर्करा होती है, जो त्वरित ऊर्जा प्रदान करती है।
- पाचन में सुधार: किशमिश में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को ठीक रखता है और कब्ज को कम करता है।
- आयरन का स्रोत: किशमिश में आयरन होता है, जो एनीमिया से बचाव में मदद करता है।
3. चना (एक मुट्ठी)
- प्रोटीन का स्रोत: चना में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जो मांसपेशियों की मजबूती और विकास में मदद करता है।
- वजन प्रबंधन: चना में फाइबर और प्रोटीन होते हैं, जो लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं और वजन नियंत्रित रखने में मदद करते हैं।
- ब्लड शुगर नियंत्रण: चना में मौजूद फाइबर ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
4. अखरोट के पोषक तत्व
- ओमेगा-3 फैटी एसिड: वॉलनट में ओमेगा-3 फैटी एसिड, विशेष रूप से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) होता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
- विटामिन: वॉलनट विटामिन E, B6, और फोलेट से भरपूर होते हैं।
- मिनरल्स: इसमें मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, और पोटैशियम जैसे मिनरल्स होते हैं।
- फाइबर: वॉलनट में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।
- एंटीऑक्सीडेंट: वॉलनट में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं।
अखरोट के स्वास्थ्य लाभ
- हृदय स्वास्थ्य: अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखता है।
- मानसिक स्वास्थ्य: अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है और डिप्रेशन जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करता है।
- पाचन में सुधार: अखरोट में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और कब्ज को रोकता है।
- वजन प्रबंधन: अखरोट वजन कम करने में भी सहायक हो सकता है क्योंकि यह कम कैलोरी वाला और फाइबर से भरपूर होता है, जो लंबे समय तक भूख को नियंत्रित रखता है।
- एंटीऑक्सीडेंट गुण: इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं।
- हड्डियों की सेहत: अखरोट कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स से भरपूर होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
इस प्रकार, अखरोट न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि आपके शरीर को विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर करते हैं, जो आपकी समग्र सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
इन चीजों का नियमित सेवन आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। इन्हें भिगोकर खाने से इनके पोषक तत्वों का अवशोषण और भी बेहतर हो जाता है।
सुबह के समय भिगोए हुए 5 बादाम, 5 किशमिश, 2 नट वॉलनट और 50 ग्राम चना खाने के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ
सुबह के समय भिगोए हुए बादाम, किशमिश, वॉलनट और चना खाना एक स्वस्थ और पौष्टिक आदत हो सकती है। यहाँ इन सामग्रियों के स्वास्थ्य लाभ हैं:
बादाम (5)
- विटामिन और मिनरल्स: बादाम विटामिन E, मैग्नीशियम, और पोटैशियम जैसे मिनरल्स से भरपूर होते हैं।
- हृदय स्वास्थ्य: बादाम में मौजूद हेल्दी फैट्स हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखते हैं।
- पाचन में सुधार: बादाम में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और कब्ज को रोकता है।
- मानसिक स्वास्थ्य: बादाम में मौजूद विटामिन B6 और मैग्नीशियम मानसिक तनाव को कम करने में मदद करते हैं।
किशमिश (5)
- आयरन का अच्छा स्रोत: किशमिश आयरन से भरपूर होती है, जो रक्ताल्पता को रोकने में मदद करती है।
- पाचन में सुधार: किशमिश में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और कब्ज को रोकता है।
- एंटीऑक्सीडेंट गुण: इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं।
- ऊर्जा का स्रोत: किशमिश ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है, जो दिनभर ऊर्जावान महसूस कराती है।
वॉलनट (2)
- हृदय स्वास्थ्य: वॉलनट में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखता है।
- मानसिक स्वास्थ्य: वॉलनट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है और डिप्रेशन जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करता है।
- एंटीऑक्सीडेंट गुण: इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं।
- पाचन में सुधार: वॉलनट में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और कब्ज को रोकता है।
चना (50 ग्राम)
- प्रोटीन का अच्छा स्रोत: चना प्रोटीन से भरपूर होता है, जो मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है।
- फाइबर: इसमें फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और कब्ज को रोकता है।
- वजन प्रबंधन: चना वजन कम करने में भी सहायक हो सकता है क्योंकि यह कम कैलोरी वाला और फाइबर से भरपूर होता है, जो लंबे समय तक भूख को नियंत्रित रखता है।
- हृदय स्वास्थ्य: चना में मौजूद फाइबर और प्रोटीन हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखते हैं।
- ब्लड शुगर नियंत्रण: चना ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है।
- एंटीऑक्सीडेंट गुण: इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं।
- हड्डियों की सेहत: चना कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स से भरपूर होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
इस प्रकार, सुबह के समय भिगोए हुए बादाम, किशमिश, वॉलनट और चना खाने से आपको विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व मिलते हैं, जो आपकी समग्र सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
यहाँ बादाम, किशमिश, और चने में पाए जाने वाले महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों की जानकारी है:
1. बादाम (5 अदद)
- कैलोरी: ~35 किलोकैलोरी
- प्रोटीन: ~1.3 ग्राम
- वसा: ~3.0 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: ~1.2 ग्राम
- फाइबर: ~0.7 ग्राम
- विटामिन ई: ~3.3 मिलीग्राम (22% दैनिक मूल्य का)
- मैग्नीशियम: ~20 मिलीग्राम (5% दैनिक मूल्य का)
- कैल्शियम: ~10 मिलीग्राम (1% दैनिक मूल्य का)
- आयरन: ~0.3 मिलीग्राम (2% दैनिक मूल्य का)
- राइबोफ्लेविन (विटामिन बी2): ~0.1 मिलीग्राम (8% दैनिक मूल्य का)
- फॉस्फोरस: ~30 मिलीग्राम (3% दैनिक मूल्य का)
2. किशमिश (5 अदद)
- कैलोरी: ~10 किलोकैलोरी
- प्रोटीन: ~0.1 ग्राम
- वसा: ~0.0 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: ~2.7 ग्राम
- फाइबर: ~0.1 ग्राम
- विटामिन सी: ~0.1 मिलीग्राम (0.2% दैनिक मूल्य का)
- पोटेशियम: ~30 मिलीग्राम (1% दैनिक मूल्य का)
- आयरन: ~0.1 मिलीग्राम (0.6% दैनिक मूल्य का)
- कैल्शियम: ~1 मिलीग्राम (0.1% दैनिक मूल्य का)
- मैग्नीशियम: ~1 मिलीग्राम (0.3% दैनिक मूल्य का)
3. चना (एक मुट्ठी, ~28 ग्राम)
- कैलोरी: ~46 किलोकैलोरी
- प्रोटीन: ~2.4 ग्राम
- वसा: ~0.7 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: ~7.6 ग्राम
- फाइबर: ~2.1 ग्राम
- विटामिन ए: ~0.2 माइक्रोग्राम (0.02% दैनिक मूल्य का)
- विटामिन सी: ~0.3 मिलीग्राम (0.3% दैनिक मूल्य का)
- फोलेट (विटामिन बी9): ~44 माइक्रोग्राम (11% दैनिक मूल्य का)
- आयरन: ~1.3 मिलीग्राम (7% दैनिक मूल्य का)
- मैग्नीशियम: ~14 मिलीग्राम (3.5% दैनिक मूल्य का)
- फॉस्फोरस: ~48 मिलीग्राम (5% दैनिक मूल्य का)
- पोटेशियम: ~105 मिलीग्राम (2% दैनिक मूल्य का)
- कैल्शियम: ~20 मिलीग्राम (2% दैनिक मूल्य का)
इन पोषक तत्वों को अपने आहार में शामिल करने से आपके दैनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद मिल सकती है और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है।